Japanese Basic Course 1732 Studios

Japanese · Lesson 37

Lesson 37

Kanji and everyday Japanese

221 lines

Shopping for vegetables and meat · Dialogue 1 of 4

Vegetables from the greengrocer

One speaker asks where the other buys vegetables. *八百屋へ 行きます* means "I go to a green grocery store."

The greengrocer sells carrots, radishes, cucumbers, lettuce, spinach, and peas. Department stores and grocery stores are other choices.

Kanji: 肉

New kanji in these lines. Read down: the kanji, its reading, then the words it makes.

  1. 1

    「すきやき」

    Sukiyaki

    「すきやき」Sukiyaki
  2. 2

    あなたはやさいをかいたいときには、どこへいきますか。

    Where do you, when you want to buy vegetables?

  3. 3

    やおやへいきます。しかし、デパートやしょくりょうひんてんへいくひともあります。

    I go to a green grocery store. However, there are people who go to a department store and grocery store.

  4. 4

    やおやでは、どんなやさいをうっていますか。

    What sort of vegetables do they sell at a green grocery store?

  5. 5

    そうですね。にんじん、だいこん、きゅうり、レタス、ほうれんそう、えんどうなどうっています。

    Well, let me see, they sell carrots, radishes, cucumbers, spinach, lettuce, peas, etc.

  6. 6

    にくはどこでかいますか。

    Where do you buy meat?

TA + KOTO GA ARIMASU

When KOTO GA ARIMASU follows the past tense of a verb, it signifies an action or state in the past. KOTO GA ARIMASU literally means "there is a fact," but since it expresses the past, it is expressed in the present perfect tense 'have (ever) done so and so.'

Examples:

NIPPON NO EIGA O MITA KOTO GA ARIMASU KA. "Have you ever seen a Japanese movie?"

NIPPON NO EIGA O MITA KOTO GA ARIMASU. "I have seen a Japanese movie."

or

"I have an experience of seeing a Japanese movie."

NIPPON NO EIGA O MITA KOTO WA ARIMASEN. "I have never seen a Japanese movie."
Question(s) within a longer sentence

--KA -- KA SHIRIMASEN, 'whether -- or --'

Examples:

SENSEI KA, SEITO KA WAKARIMASEN. "I don't know whether he is a teacher or a student."

II KA, WARUI KA SHIRIMASEN. "I don't know whether it's good or bad."

TABERU KA, TABENAI KA SHIRIMASEN. "I don't know whether he eats it or not."

--KA -- DOO KA, 'whether -- or not'

Examples:

TABERU KA DOO KA SHIRIMASEN. "I don't know whether he eats it or not."

II KA DOO KA SHIRIMASEN. "I don't know whether it's good or not."

BENRI KA DOO KA SHIRIMASEN. "I don't know whether it's convenient or not."
BAKARI 'only'

Following substantives, BAKARI means 'only.'

Examples:

SOKO NIWA SHIRANAI HITO BAKARI IMASHITA. "There were only people whom I did not know."

ANO HITO WA ZASSHI BAKARI YONDE IMASU. "He is reading nothing but magazines."

WATAKUSHI BAKARI GA IKU NO DESU. "Only I am going."

BAKARI sometimes replaces particles like GA and O, but usually it occurs between the substantive and these particles.
DONNA NO DEMO

'any kind,' 'no matter what kind it is'

KONNA NO DEMO

'even one like this; this sort of thing'

SONNA NO DEMO

ANNA NO DEMO

'even something like that; that sort of thing'

These idioms should be committed to memory, especially DONNA NO DEMO which defies literal translation. These phrases occur most commonly as the object of a verb. Only in the case of ARIMASU may they occur as the subject. When these phrases are used, the case particles O, GA, and WA denote the direct object.
「すきやき」
SUKIYAKI
は
leaves
やさい
vegetable
を
particle denoting direct object (See Pattern Drill)
時
time
に
on (See Gram. Notes)
へ
to (See Gram. Notes)
ます
trout
か。
either--or-- (See Gram. Notes)
八百屋
green grocer
しかし、
however, but
や
and---among others (See Gram. Notes)
店
store, shop
人
people
で
--is and -- (See Grammar Notes)
どんな
what kind of; what sort of
です
to be (See Gram. Notes)
ね。
isn't it (See Grammar Notes)
にんじん、
carrot
だいこん、
(Japanese) DAIKON radish
きゅうり、
cucumber
レタス、
lettuce
えんどう
pea
など
and so forth, etc.
肉
meat, flesh

Gathering ingredients for sukiyaki · Dialogue 2 of 4

Meat and other ingredients

A meat market sells beef, pork, and fowl. *肉屋で 買います* means "I buy it at a meat market."

For sukiyaki, the speaker names beef, green onions, bamboo shoots, mushrooms, *しらたき*, and bean curd.

Kanji: 住, 牛, 鳥

New kanji in these lines. Read down: the kanji, its reading, then the words it makes.

  1. 7

    にくやでかいます。にくやでは、ぎゅうにく、ぶたにく、とりのにくなどうっています。

    I buy it at a meat market. They sell beef, pork, fowl, etc., at a meat market.

  2. 8

    では、みせのちかくにすんでいるとべんりですね。

    Then, it is convenient if you live near a store, isn't it?

  3. 9

    ええ、ですから、いえをかったり、かりたりするときにはみせのちかくにいえをさがします。

    Yes, it is. Therefore, when one buys a house or rents a house, he looks for a house near a store.

  4. 10

    わたくしはすきやきをりょうりしたいのですが、どんなものがいりますか。

    I want to cook Sukiyaki. What sort of things do I need?

  5. 11

    そうですね。まずぎゅうにく、それから、ねぎ、たけのこ、きのこ、しらたき、とうふなどです。

    Well, let me see. First of all, beef, and then green onions, bamboo shoots, mushrooms, SHIRATAKI, bean curd, and other ingredients.

  6. 12

    しおやさとうをつかいますか。

    Do you use salt and sugar?

肉屋
meat shop, butcher shop
ます。
trout
は、
leaves
牛肉、
beef
ぶた肉、
pork
の
See Grammar Notes
近く
vicinity
いる
to need (See Gram. Notes)
と
and (See Gram. Notes)
ええ、
Yes
から、
from (See Gram. Notes)
家
house, home
すきやき
SUKIYAKI
し
city
が、
but (See Gram. Notes)
まず
first, first of all
ねぎ、
green onion
たけのこ、
bamboo shoot
きのこ、
mushroom
しらたき、
noodles made from devil's tongue starch
とうふ
bean curd
しお
salt
さとう
sugar

Seasoning and choosing beef · Dialogue 3 of 4

Choosing the beef

The speakers discuss seasoning and beef for sukiyaki. *どんなのでも いいです* means "any cut is all right."

One speaker eats *肉ばかり*, "nothing but meat," when eating sukiyaki.

An uncertain result

*まだ 自分で やった事は ない* says the speaker has never cooked it before.

*おいしいのが 出来るか どうか わかりません* means the speaker does not know whether it will turn out delicious.

  1. 13

    しおはつかいません。そのかわり、しょうゆとさとうをつかいます。

    We don't use salt. In its place we use soy sauce and sugar.

  2. 14

    ぎゅうにくはどんなのがよいですか。

    What kind of beef is good?

  3. 15

    すきやきにつかうにくといえば、にくやさんがてきとうなのをくれます。でもにほんのぎゅうにくはやわらかくて、おいしいから、どんなのでもいいです。

    If you say beef for SUKIYAKI, the butcher will give you suitable meat. However, Japanese beef is tender and delicious, so any cut is all right.

  4. 16

    わたくしはにくがすきですから、すきやきをたべるときにはにくばかりたべるんです。

    Since I like beef, when I eat SUKIYAKI, I eat nothing but meat.

  5. 17

    わたくしもそうなんです。それはそうと、あなたはじぶんですきやきをりょうりするのですか。

    I'm that way, too. By the way, do you cook SUKIYAKI yourself?

  6. 18

    ええ、だが、まだじぶんでやったことはないのですから、おいしいのができるかどうかわかりません。

    Yes, but since I have never done it before, I don't know whether it will turn out delicious or not.

しょうゆ
soy sauce
牛肉
beef
が
but (See Gram. Notes)
よい
good (See Gram. Notes)
使う
to use, employ
おいしい
tasty, delicious
いい
good (See Gram. Notes)
好き
to like, be fond of (See Grammar Notes)
自分
self
だ
to be (informal equivalent of DESU. See Grammar Notes)
まだ
yet, still
出来る
to be manufactured; to be produced (v.i.)

Arranging help with cooking · Dialogue 4 of 4

Help at about five

One speaker offers to help, and the other accepts. *どうぞ 手つだってください* means "please help me."

*五時頃 来ます* means "I will come around five o'clock." The other speaker will be waiting.

Kanji: 待

New kanji in these lines. Read down: the kanji, its reading, then the words it makes.

  1. 19

    では、わたくしがてつだいましょうか。

    Shall I help you, then?

  2. 20

    ええ、どうぞてつだってください。

    Yes, please help me.

  3. 21

    よろしい。ではごじごろきます。

    All right. I'll come around five o'clock, then.

  4. 22

    ええ、まっています。

    Yes, I'll be waiting.

ましょう
let's (See Gram. Notes)
ください。
please give me (See Gram. Notes)
よろしい。
good!
五
five
頃
approximate point of time (See Gram. Notes)

Talking about past experience · Perception drill, Block 1

An experience at some time

*あなたは 日本へ 行った事が ありますか* means "Have you ever been to Japan?" The past verb names the experience.

Experience and no experience

*事が あります* after a past-tense verb says that the action occurred at some time.

For the negative, *が* changes to *は*. *まだ 日本へ 行った事は ありません* means "I have not been to Japan yet."

  1. 23

    みたことはありません。

    I have never seen it before.

  2. 24

    あなたはにほんへいったことがありますか。

    Have you ever been to Japan?

  3. 25

    いいえ、まだにほんへいったことはありません。

    No, I have not been to Japan yet.

  4. 26

    あなたはすきやきをたべたことがありますか。

    Have you ever eaten sukiyaki?

  5. 27

    いいえ、まだすきやきをたべたことはありません。

    No, I have not eaten sukiyaki yet.

  6. 28

    がいこくごをならったことがありますか。

    Have you ever studied a foreign language?

  7. 29

    はい、がいこくごをならったことがあります。

    Yes, I have studied a foreign language.

  8. 30

    にほんざっしをよんだことがありますか。

    Have you ever read a Japanese magazine?

  9. 31

    いいえ、にほんざっしをよんだことはありません。

    No, I have never read a Japanese magazine.

  10. 32

    きものをきたことがありますか。

    Have you ever worn a kimono?

  11. 33

    いいえ、きものをきたことはありません。

    No, I have never worn a kimono.

Expressing uncertainty about facts · Perception drill, Block 2

A question inside a statement

*スミスさんは 日本語を 話すか どうか 知りません* means "I do not know whether Mr. Smith speaks Japanese."

Whether or not

A question can stand inside a longer sentence. *かどうか* means "whether or not."

*山本さんは 耳が 遠いか どうか 知りません* means "I do not know whether Mr. Yamamoto is hard of hearing."

  1. 34

    スミスさんはにほんごをはなしますか。

    Does Mr. Smith speak Japanese?

  2. 35

    スミスさんはにほんごをはなすかどうかしりません。

    I do not know whether Mr. Smith speaks Japanese.

  3. 36

    ジョンズさんはさかなをたべますか。

    Does Mr. Jones eat fish?

  4. 37

    ジョンズさんがさかなをたべるかどうかしりません。

    I do not know whether Mr. Jones eats fish.

  5. 38

    やまもとさんはみみがとおいですか。

    Is Mr. Yamamoto hard of hearing?

  6. 39

    やまもとさんはみみがとおいかどうかしりません。

    I do not know whether Mr. Yamamoto is hard of hearing.

  7. 40

    あのせいとはにちようにもべんきょうしますか。

    Does that student study on Sundays too?

  8. 41

    あのせいとがにちようにべんきょうするかどうかしりません。

    I do not know whether that student studies on Sundays.

  9. 42

    このほんはやすいですか。

    Is this book inexpensive?

  10. 43

    そのほんがやすいかどうかしりません。

    I do not know whether that book is inexpensive.

さかな
fish
遠い
far
本
numerical counter for counting long slender objects (See Notes)

Doing nothing but one thing · Perception drill, Block 3

Nothing but kanji

*あの生徒は かん字ばかり べんきょうします* means "That student studies nothing but kanji." The marked noun is the sole object.

The sole thing or activity

*ばかり* follows a noun and means "only" or "nothing but." It can replace a particle such as *を*.

*この学校では 話す事ばかり 習うのですか* asks whether speaking is the only activity learned.

  1. 44

    あのせいとはかんじばかりべんきょうします。

    That student studies nothing but kanji.

  2. 45

    ほんばかりよみます。

    I read nothing but books.

  3. 46

    なつふくばかりきます。

    I wear nothing but summer clothes.

  4. 47

    さかなばかりたべます。

    I eat nothing but fish.

  5. 48

    べんきょうばかりします。

    I do nothing but study.

  6. 49

    たなかさんはいつもざっしをよんでいますね。

    Mr. Tanaka is always reading magazines, isn’t he?

  7. 50

    たなかさんはざっしをよむのがすきですから。

    That is because Mr. Tanaka likes reading magazines.

  8. 51

    このとおりにはほんやばかりありますね。

    There are nothing but bookstores on this street, aren’t there?

  9. 52

    ええ、ちかくにがっこうがありますから。

    Yes, because there is a school nearby.

  10. 53

    このがっこうでははなすことばかりならうのですか。

    At this school, do you learn nothing but speaking?

  11. 54

    いいえ、かくこともよむこともならいます。

    No, we learn both writing and reading.

  12. 55

    パーカーさんはたかいものばかりかいますね。

    Mr. Parker buys nothing but expensive things, doesn’t he?

  13. 56

    ええ、パーカーさんはおかねがありますから。

    Yes, because Mr. Parker has money.

夏服
summer suit
いつ
when?
から。
from (See Gram. Notes)
通り
street
本屋
bookshop

Saying any kind will do · Perception drill, Block 4

Even one like this

*こんなのでも あつめていますか* means "do you collect even ones like this?" The form refers to the example near the speaker.

Any kind

*どんなのでも* means "any kind" or "no matter what kind it is." The whole phrase commonly stands as a verb's object.

*どんなのでも あつめています* means "I collect all kinds." *そんなのでも* and *あんなのでも* refer to kinds like that.

  1. 57

    どんなのでも

    no matter what kind it is" or "any kind

  2. 58

    こんなのでも

    Even something like this.

  3. 59

    そんなのでも

    Even something like that.

  4. 60

    あんなのでも

    Even something like that over there.

  5. 61

    あなたはきってをあつめているそうですが、こんなのでもあつめていますか。

    I hear that you collect stamps; do you collect even ones like this?

  6. 62

    はい、どんなのでもあつめています。

    Yes, I collect all kinds.

  7. 63

    あなたはくだものはどんなのでもたべますか。

    Do you eat every kind of fruit?

  8. 64

    ええ、どんなのでもたべますよ。

    Yes, I eat every kind.

  9. 65

    あなたはかんじをよくしっていますが、こんなのでもしっていますか。

    You know kanji well, but do you know even ones like this?

  10. 66

    いいえ、そんなのはしりません。

    No, I do not know ones like that.

  11. 67

    あなたはビールがすきですが、こんなのでものみますか。

    You like beer, but do you drink even beer like this?

  12. 68

    ええ、どんなのでものみますよ。

    Yes, I drink any kind.

切手
postage stamp
果物
fruit
よく
well, skillfully

Things experienced and never experienced · Pattern 1 1 of 2

Something experienced

*私は それを 見た 事が あります* means "I have seen it before." This is the *事が あります* experience pattern.

Something never experienced

*私は 海で およいだ事は ありません* means "I have never swum in the ocean." The two forms contrast experience with no experience.

  1. 69

    A.わたくしはそれをみたことがあります。

    I have seen it before.

  2. 70

    B.わたくしはまだそんなものをみたことはありません。

    I have not seen a thing like that yet.

  3. 71

    わたくしはにほんへいったことがあります。

    I have been to Japan.

  4. 72

    わたくしはにほんのなしをたべたことがあります。

    I have eaten a Japanese pear.

  5. 73

    わたくしはとけいをなおしたことがあります。

    I have repaired a watch.

  6. 74

    わたくしはうみでおよいだことはありません。

    I have never swum in the ocean.

  7. 75

    わたくしはびょうきでがっこうをやすんだことはありません。

    I have never missed school because of illness.

  8. 76

    あなたはすきやきをたべたことがありますか。

    Have you ever eaten sukiyaki?

なし
pear
海
sea, ocean

Asking about life experiences · Pattern 1 2 of 2

Experience teaching Japanese

*あなたは 日本語を おしえた事が ありますか* means "Have you ever taught Japanese?" The question asks about experience at any past time.

One experience but not another

*えい語を おしえた事は ありますが、 日本語を おしえた事は ありません* contrasts teaching English with never teaching Japanese.

  1. 77

    いいえ、まだたべたことはありません。いちどたべたいです。

    No, I have not eaten it yet. I would like to eat it once.

  2. 78

    あなたはにほんごをおしえたことがありますか。

    Have you ever taught Japanese?

  3. 79

    いいえ、えいごをおしえたことはありますが、にほんごをおしえたことはありません。

    No, I have taught English, but I have never taught Japanese.

  4. 80

    あなたはアメリカにすんでいたことがありますか。

    Have you ever lived in America?

  5. 81

    いいえ、アメリカにすんでいたことはありません。

    No, I have never lived in America.

  6. 82

    あなたはにゅういんしたことがありますか。

    Have you ever been hospitalized?

  7. 83

    いいえ、いしゃにかかったことはありますが、にゅういんしたことはありません。

    No, I have seen a doctor, but I have never been hospitalized.

一
one
です。
to be (See Gram. Notes)
アメリカ
America; U.S.A.
医者
medical doctor

Not knowing whether something is true · Pattern 2 1 of 2

An uncertain past event

*このかん字を 習ったかどうか おぼえていません* means "I do not remember whether I learned this kanji."

This uses the *かどうか* uncertainty pattern with *おぼえていません*, "I do not remember."

Uncertainty and experience

*おいしいかどうか 知りません* means "I do not know whether they are delicious."

The reason uses the experience form: *食べた事は ありませんから*, "because I have never eaten one."

  1. 84

    A:あのひとはくるかどうかわかりません。

    I don't know whether he will come or not.

  2. 85

    B:そのなしはおいしいかどうかしりません。

    I don't know whether that pear is tasty or not.

  3. 86

    あのひとはにほんごをはなすかどうかしりません。

    I do not know whether that person speaks Japanese.

  4. 87

    たなかさんはいまいえにいるかどうかしりません。

    I do not know whether Mr. Tanaka is at home now.

  5. 88

    このかんじをならったかどうかおぼえていません。

    I do not remember whether I learned this kanji.

  6. 89

    やおやでにくがかえるかどうかしりません。

    I do not know whether you can buy meat at a greengrocery.

  7. 90

    このオレンジはあまいかどうかしりません。

    I do not know whether this orange is sweet.

  8. 91

    にほんのなしはおいしいですか。

    Are Japanese pears delicious?

  9. 92

    さあ、おいしいかどうかしりません。たべたことはありませんから。

    Well, I do not know whether they are delicious, because I have never eaten one.

か
either--or-- (See Gram. Notes)
あまい
sweet
さあ、
well, now, here, come

Uncertainty about states and events · Pattern 2 2 of 2

Present and past uncertainty

*とうふを 食べるかどうか 知りません* means "I do not know whether he eats tofu or not."

*降ったかどうか 知りません* applies the same *かどうか* pattern to the past: "I do not know whether it rained or not."

Qualities and future actions

The lines also apply the pattern to a quality and a future action.

*安いかどうか* means "whether it is inexpensive or not." *帰るかどうか* means "whether he will return or not."

  1. 93

    スミスさんはとうふをたべるでしょうか。

    Do you think Mr. Smith eats tofu?

  2. 94

    さあ、とうふをたべるかどうかしりませんよ。

    Well, I don't know whether he eats tofu or not.

  3. 95

    さくばんあめがふりましたか。

    Did it rain last night?

  4. 96

    さあ、ふったかどうかしりません。

    Well, I don't know whether it rained or not.

  5. 97

    ひろいかどうか

    whether it is spacious or not

  6. 98

    やすいかどうか

    whether it is inexpensive or not

  7. 99

    いったかどうか

    whether he went or not

  8. 100

    みえるかどうか

    whether it is visible or not

  9. 101

    かえるかどうか

    whether he will return or not

でしょう
probably (See Gram. Notes)
ばん
evening, night
雨
rain
ひろい
wide
見える
to be visible, can see (v.i.)

Doing only one activity · Pattern 3 1 of 2

Only one kind of thing

*八百屋では やさいばかり 売っています* means "At the vegetable store, they sell only vegetables."

Here the *ばかり* pattern limits what is sold to vegetables.

Soy sauce and sugar too

*しょうゆばかり 使わないで、 さとうも 使いなさい* contrasts using only soy sauce with using sugar too.

  1. 102

    このかたはぎゅうにくばかりたべます。

    This person eats nothing but beef.

  2. 103

    やおやではやさいばかりうっています。

    At the vegetable store, they sell only vegetables.

  3. 104

    あのせいとはきょうしつではにほんごばかりはなします。

    That student speaks only Japanese in the classroom.

  4. 105

    このとおりにはみせばかりあります。

    There are nothing but stores on this street.

  5. 106

    たなかさんはまいにちさかなばかりたべます。

    Mr. Tanaka eats nothing but fish every day.

  6. 107

    しょうゆばかりつかわないで、さとうもつかいなさい。

    Don't use only soy sauce; use sugar too.

  7. 108

    あなたはぎゅうにくばかりたべて、やさいをたべませんね。

    You eat nothing but beef and don't eat vegetables, do you?

  8. 109

    ええ、わたくしはやさいはきらいですから。

    That's right, because I don't like vegetables.

  9. 110

    あなたはいえではにほんごばかりはなしますか。

    Do you speak only Japanese at home?

きらい
dislike (See Gram. Notes)

Contrasting only with also · Pattern 3 2 of 2

Only speaking

*あなた方は 話し方ばかり 習うのですか* asks whether speaking is the only skill learned.

Writing and reading too

The answer rejects that limit. *書き方も 読み方も 習います* adds writing and reading as skills learned.

  1. 111

    いいえ、いえではえいごばかりはなします。

    No, I speak only English at home.

  2. 112

    あなたがたははなしかたばかりならうのですか。

    Do you learn only how to speak?

  3. 113

    いいえ、かきかたもよみかたもならいます。

    No, we learn how to write and how to read too.

  4. 114

    にくをたべないで、やさいもたべなさい。

    Don't just eat meat; eat vegetables too.

  5. 115

    このみせにはくだものがならべてあります。

    Fruit is displayed in this store.

  6. 116

    あのせいとはかんじをべんきょうします。

    That student studies kanji.

  7. 117

    あのひとはざっしをよんでいます。

    That person is reading a magazine.

  8. 118

    あのかたはあたらしいじどうしゃをかいます。

    That person will buy a new automobile.

車
vehicle, car

Accepting any suitable option · Pattern 4

Any kind will do

*どんなのでも いいです* means "Any kind is all right." The form accepts every suitable option.

*新しい 自動車なら、 どんなのでも いいです* limits the choice to new automobiles, then accepts any kind.

Even one like this

*こんなのでも よければ、 私のを 上げますよ* offers the speaker's dictionary if even one like this will do.

  1. 119

    どんなのでもいいです。

    Any kind is all right.

  2. 120

    さかななら、わたくしはどんなのでもたべます。

    As for fish, I will eat any kind.

  3. 121

    こんなのでも、つかえればつかってください。

    If you can use even one like this, please use it.

  4. 122

    そんなのでも、にほんでかうことができます。

    You can buy even one like that in Japan.

  5. 123

    あんなのでも、なおせばなおります。

    Even one like that will work if you repair it.

  6. 124

    わたくしはあたらしいじどうしゃをかいたいのですが、どんなのがいいですか。

    I would like to buy a new automobile; what kind would be good?

  7. 125

    あたらしいじどうしゃなら、どんなのでもいいです。

    If it is a new automobile, any kind will do.

  8. 126

    わたくしはじしょがいっさついるのです。

    I need one dictionary.

  9. 127

    こんなのでもよければ、わたくしのをあげますよ。

    If one like this will do, I will give you mine.

  10. 128

    はい、そんなのでもよいから、ください。

    Yes, even one like that will do, so please give it to me.

なら、
if it is (See Gram. Notes)
買う
to buy
じ
character, word
さつ
numerical counter for counting books (See Grammar Notes)

Exploring shops at a market · Reading Selection 1 of 3

Many shops in the market

The narrator visits a nearby market with a friend. The large market contains many stores and many kinds of vegetables.

*私はまだたけのこを見た事がありませんでした* means "I had never seen bamboo shoots before." The experience form is in the past.

Kanji: 場

New kanji in these lines. Read down: the kanji, its reading, then the words it makes.

Kanji: 市

New kanji in these lines. Read down: the kanji, its reading, then the words it makes.

  1. 129

    わたくしはともだちといっしょにちかくのいちばにいきました。

    I went to a nearby market with a friend.

  2. 130

    いちばのなかはたいへんひろくて、いろいろのみせがたくさんありました。

    The market was very spacious inside, and there were many different stores.

  3. 131

    やさいいちばではいんげん、ほうれんそう、だいこん、にんじん、えんどう、たけのこなどいろいろのやさいをうっていました。

    At the vegetable market, they were selling many kinds of vegetables, such as green beans, spinach, radishes, carrots, peas, and bamboo shoots.

  4. 132

    わたくしはまだたけのこをみたことがありませんでした。

    I had never seen bamboo shoots before.

  5. 133

    たけのこはべいこくではあまりみることはできません。

    You cannot often see bamboo shoots in the United States.

  6. 134

    やさいいちばのとなりはにくやでした。

    Next to the vegetable market was a meat market.

市場
market, fair
大へん
very
いろ
color
えんどう、
pea
たけのこ
bamboo shoot

Buying sukiyaki ingredients · Reading Selection 2 of 3

Any beef, but not beef alone

A butcher chooses suitable meat. A friend says *どんなのでもいい*, "any kind would do," because Japanese beef is tender.

*牛肉ばかりでは、すきやきはりょうり出来ない* means beef alone cannot make sukiyaki. The narrator also buys vegetables, tofu, *しらたき*, and mushrooms.

  1. 135

    わたくしはすきやきにつかうにくをかわなければならなかったから、そこにはいりました。

    I had to buy meat to use for sukiyaki, so I went in.

  2. 136

    どんなにくをかってよいかわからなかったから、にくやさんにはなすと、てきとうなのを

    Since I did not know what kind of meat to buy, I spoke to the butcher, and he chose a suitable kind.

  3. 137

    くれました。

    He gave it to me.

  4. 138

    あとでともだちにきくと、にほんのぎゅうにくはやわらかいから、どんなのでもいいといいました。

    When I asked my friend later, he said that any kind would do because Japanese beef is tender.

  5. 139

    ぎゅうにくばかりでは、すきやきはりょうりできないから、やおやにいっていろいろのやさいをかいました。

    Since you cannot make sukiyaki with beef alone, I went to the vegetable store and bought various vegetables.

  6. 140

    とうふ、しらたき、それにまつたけもかいました。

    I also bought tofu, shirataki, and matsutake mushrooms.

なら
if it is (See Gram. Notes)
そこ
there
と、
and (See Gram. Notes)
やわらかい
soft, tender
とうふ、
bean curd

Cooking sukiyaki with a friend · Reading Selection 3 of 3

Help from a nearby friend

The narrator has never cooked sukiyaki. *奥田さんが来て、手つだってくださいました* means "Mr. Okuda came and helped me."

Mr. Okuda lives nearby. The narrator asks him to come whenever help is needed.

  1. 141

    しょうゆやさとうなどはいえにあるから、かわなくてもいいでした。

    Since we had soy sauce, sugar, and the like at home, I did not have to buy them.

  2. 142

    わたくしはまだすきやきをりょうりしたことはありませんから、おくださんがきて、てつだってくださいました。

    Since I had never made sukiyaki before, Mr. Okuda came and helped me.

  3. 143

    おくださんはわたくしのいえのちかくにいっけんかりてすんでいます。

    Mr. Okuda rents a house near mine and lives there.

  4. 144

    なんでもてつだってもらいたいときには、おくださんにきてもらいます。

    Whenever I want help with something, I have Mr. Okuda come over.

  5. 145

    よいともだちがちかくにすんでいるのはたいへんいいことです。

    It is very nice to have a good friend living nearby.

ある
certain, some
ください
please give me (See Gram. Notes)
けん
numerical counter for houses (See Gram. Notes)

Asking about the market visit · Questions 1 of 2

Details from the market

The questions ask where the narrator went, what the market sold, and what stood beside the vegetable market.

*私は まだ どんなやさいを 見た事が ありませんでしたか* asks which vegetable the narrator had never seen. An answer names *たけのこ*.

  1. 146

    わたくしはどこへいきましたか。

    Where did I go?

  2. 147

    わたくしはだれといちばへいきましたか。

    Who did I go to the market with?

  3. 148

    いちばはどんなところですか。

    What kind of place is the market?

  4. 149

    やさいいちばでは、どんなものをうっていますか。

    What kinds of things do they sell at the vegetable market?

  5. 150

    わたくしはまだどんなやさいをみたことがありませんでしたか。

    What kind of vegetable had I never seen before?

  6. 151

    べいこくにはたけのこがありますか。

    Are there bamboo shoots in the United States?

  7. 152

    やさいいちばのとなりにはなんのみせがありましたか。

    What kind of store was next to the vegetable market?

  8. 153

    わたくしはなぜぎゅうにくをかわなければなりませんでしたか。

    Why did I have to buy beef?

  9. 154

    にくだけあれば、すきやきをりょうりすることができますか。

    Can you make sukiyaki if you have only meat?

だれ
who?
所
address, place
なぜ
why?
だけ
only, just (See Grammar Notes)

Asking about sukiyaki shopping · Questions 2 of 2

Purchases and help

The questions ask about the beef, other sukiyaki ingredients, and Mr. Okuda's home.

*私は なぜ さとうや しょうゆを 買いませんでしたか* asks why the narrator did not buy sugar and soy sauce. An answer gives the reason.

  1. 155

    にほんのぎゅうにくはどんなですか。

    What is Japanese beef like?

  2. 156

    にくやさんはわたくしにどんなにくをくれましたか。

    What kind of meat did the butcher give me?

  3. 157

    とうふやしらたきもすきやきにつかいますか。

    Do you also use tofu and shirataki in sukiyaki?

  4. 158

    だれがわたくしのちかくにすんでいますか。

    Who lives near me?

  5. 159

    わたくしはてつだってもらいたいときには、だれにきてもらいますか。

    When I want help, whom do I ask to come?

  6. 160

    よいともだちがちかくにすんでいるのはいいことですか。

    Is it a good thing to have a good friend living nearby?

  7. 161

    おくださんはどこにすんでいますか。

    Where does Mr. Okuda live?

  8. 162

    おくださんはじぶんのいえにすんでいますか。

    Does Mr. Okuda live in his own house?

  9. 163

    わたくしはなぜさとうやしょうゆをかいませんでしたか。

    Why didn't I buy sugar and soy sauce?

しらたき
noodles made from devil's tongue starch

Common vegetables and greengrocers · Word list 1 of 5

At the greengrocer

The words name food shops and common vegetables. *八百屋* means "green grocer."

The vegetables include *にんじん*, "carrot," and *だいこん*, "Japanese daikon radish."

  1. 164

    やおや

    green grocer

  2. 165

    スーパーマーケット

    supermarket

  3. 166

    にんじん

    carrot

  4. 167

    だいこん

    (Japanese) DAIKON radish

  5. 168

    きゅうり

    cucumber

  6. 169

    ほうれんそう

    spinach

  7. 170

    ねぎ

    green onion

  8. 171

    えんどう

    pea

  9. 172

    なす

    eggplant

  10. 173

    たまねぎ

    onion

  11. 174

    キャベツ

    cabbage

  12. 175

    ピーマン

    green pepper

スーパーマーケット
supermarket
にんじん
carrot
だいこん
(Japanese) DAIKON radish
きゅうり
cucumber
ほうれんそう
spinach
ねぎ
green onion
なす
eggplant
たまねぎ
onion
キャベツ
cabbage
ピーマン
green pepper

More vegetables and market foods · Word list 2 of 5

Vegetables and other market foods

The words cover additional vegetables and foods sold at a market.

*はくさい* means "Chinese cabbage," *市場* means "market," and *とうふ* means "bean curd."

  1. 176

    はくさい

    Chinese cabbage

  2. 177

    かぼちゃ

    pumpkin

  3. 178

    アスパラガス

    asparagus

  4. 179

    セロリ

    celery

  5. 180

    レタス

    lettuce

  6. 181

    とうもろこし

    corn on the cob

  7. 182

    まめ

    beans

  8. 183

    たけのこ

    bamboo shoot

  9. 184

    いちば

    market, fair

  10. 185

    きのこ

    mushroom

  11. 186

    しらたき

    noodles made from devil's tongue starch

  12. 187

    とうふ

    bean curd

はくさい
Chinese cabbage
かぼちゃ
pumpkin
アスパラガス
asparagus
セロリ
celery
レタス
lettuce
とうもろこし
corn on the cob
まめ
beans
きのこ
mushroom

Meat and seasoning words · Word list 3 of 5

Meat, seasoning, and housing

The words cover meat, sukiyaki seasonings, and actions connected with housing.

*牛肉* means "beef," *しょうゆ* means "soy sauce," and *住む* means "to live."

  1. 188

    じゃがいも

    Irish potatoes

  2. 189

    にく

    meat, flesh

  3. 190

    ぎゅうにく

    beef

  4. 191

    ぶたにく

    pork

  5. 192

    とりにく

    fowl

  6. 193

    にくや

    meat shop, butcher shop

  7. 194

    すきやき

    SUKIYAKI

  8. 195

    しお

    salt

  9. 196

    さとう

    sugar

  10. 197

    しょうゆ

    soy sauce

  11. 198

    すむ

    to live, reside

  12. 199

    かりる

    to borrow, rent

じゃがいも
Irish potatoes
ぶた肉
pork
鳥肉
fowl
住む
to live, reside
かりる
to borrow, rent

Cooking actions and grammar words · Word list 4 of 5

Cooking actions and three expressions

The words combine cooking actions with three expressions used throughout the lesson.

*どんなのでも* means "any kind," *--ばかり* means "only," and *--かどうか* means "whether or not."

  1. 200

    さがす

    to search, look for

  2. 201

    りょうり(する)

    cooking (to cook)

  3. 202

    てつだう

    to help

  4. 203

    まつ

    to wait

  5. 204

    やわらかい

    soft, tender

  6. 205

    どんなのでも

    any kind, anyone (See Grammar Notes)

  7. 206

    それはそうと

    by the way

  8. 207

    --ばかり

    only, nothing but (See Grammar Notes)

  9. 208

    --かどうか

    whether -- or not (See Grammar Notes)

  10. 209

    まず

    first, first of all

  11. 210

    なす

    eggplant

  12. 211

    たまねぎ

    onion

さがす
to search, look for
りょうり(する)
cooking (to cook)
手つだう
to help
待つ
to wait
どんなのでも
any kind, anyone (See Grammar Notes)
それはそうと
by the way
--ばかり
only, nothing but (See Grammar Notes)
--かどうか
whether -- or not (See Grammar Notes)

Additional vegetable words · Word list 5 of 5

More vegetables

These words name additional vegetables.

*はくさい* means "Chinese cabbage," *じゃがいも* means "Irish potatoes," and *レタス* means "lettuce."

  1. 212

    はくさい

    Chinese cabbage

  2. 213

    かぼちゃ

    pumpkin

  3. 214

    とうもろこし

    corn on the cob

  4. 215

    まめ

    beans

  5. 216

    キャベツ

    cabbage

  6. 217

    ピーマン

    green peoper

  7. 218

    アスパラガス

    asparagus

  8. 219

    セロリ

    celery

  9. 220

    レタス

    lettuce

  10. 221

    じゃがいも

    Irish potatoes

The particulars

The course
Defense Language Institute, Japanese Basic Course, 1967 to 1971. Public domain. The teaching pages and the narration are ours.
Reading aloud
Digital narration, directed by 1732 Studios.
The book
Botchan, the work this course leads to, free to read here.
Data
JSON · Markdown · A guide for agents
Two whoopie pies and a pine. An inside joke.